푸팟퐁 커리 만들어보기 :-)

푸팟퐁커리가 그렇게 맛있다고 해서

만들어보려 했는데

정통 조리방법으로 하기엔...재료가 부족하다

 

우선 급땡겨서 사온 푸팟퐁 커리 가루는

진짜 카레 가루같다 ㅋㅋㅋ

 

레시피는 얼추 봉지 뒷면에 있어서

정통법과 약간의 짬뽕력을 넣어보자면...

- 기본 조리방법 : 커리 100g, 물 600mL, 고기 150g, 양파 100g, 감자 100g, 오일

- 정통 조리방법 : 커리 100g, 물 600mL, 게살 100g, 양파 80g, 계란

2개, 오일

 

이렇게 필요하단다...

 

고기는 없고 게살은 있고...우리집엔 타이거새우가 있네:-) ?

한국인한테 카레에 감자가 없다는 것도 좀...ㅋㅋㅋㅋ

 

결국 정통방법에 감자랑 새우가 좀 더 추가 됐다

재료손질 즁...

 

오일을 팬에 두르고

재료를 쉐킷쉐낏

만드는 건 딱히 일반 카레랑 다르지도 않은듯

어느정도 볶고 물을 넣어준 다음

바글바글하면

카레를 넣어서 끓여준다

 

근데...이것보다는

물에 카레를 풀어서 넣어주는 게 더 잘 풀리고 좋을 거 같다

끓이다가

계란을 풀어 넣어 조금 더 끓여주면

 완성

:D

 

초간단!

 

한국식 카레는 아니다 보니

쌀대신

난으로 먹어보자

난은 역시 갈릭 난

 

카레 자체가 일반카레보다 오묘한 향이 나지만

호식이도 맛있다고 해주고

성공적인듯 :)

게살도 좋지만 역시

숭덩숭덩 크게 썰어넣은 단백질이 있어 더 최고인듯 :)