다듬기1 대파 다듬기....보관도..... 이제 막 살림을 시작해서 요리할 때 보통 많이 넣고 본다 그래서 벌써 엄마가 다듬어준 파가 똑 떨어짐 그래서...... 나름 아껴본다고 흙대파를 삼 :D......그러지 말걸.....:( 열심히 다듬는 법 유튜브에서 뒤적뒤적 우선 파뿌리는......국물 자체를 평소 안내기에 과감하게 버린다 어떤 요리 국물용인지 모르겠음....딱히 할 거 같지도 않고... 우선 넣을 지퍼백 크기보다 작게 썰어줍니다......삭뚝삭뚝 (키친타월을 깔아야 해...) 그 중 대파 2개는 비스포크 냉장고 내 파 칸에 바로 넣을거라 약간 더 크게 괜히 저렴하게 흙파를 사서..... 껍질 정리 + 세척을 해줘야함... 이렇게 되면.....건조도 해줘야 함.... (파는 습기가 차면 금방 상한다구요?.....그렇다구요....?) 타올.. 2021. 1. 1. 이전 1 다음